ՓԼԱՎՆԵՐՓլավի որակը կախված է հետևյալից. 1. Կրակը պետք է շատ ուժեղ լինի, որովհետև ուժեղ կրակի դեպքում բրինձը ուշ կեփվի և կպչուն չի լինի, 2. Ջուրը պետք է լինի 1/5 հարաբերությամբ, 3. Յուղը առատ լինի, 4. Եփելուց հետո պետք է որոշ ժամանակ թողնել, անմիջապես չմատուցել: Բաժին՝ Խոհանոց | Դիտումներ՝ 491 | | Ամսաթիվ՝ 06.02.2024
Տորթ «Տիրան արքա»2 ձուն 1 թեյի բաժակ շաքարավազի հետ լավ հարել, ավելացնել 1 հատ թթվասեր, 0,5 թեյի գդալ սոդա, 5-6 ճ/գ ալյուր: Թխել մի շերտով: Բաժին՝ Խոհանոց | Դիտումներ՝ 345 | | Ամսաթիվ՝ 04.02.2024
ԸՆԿՈՒՅԶՈՎ ՄԻՍՄատուցել տաք վիճակում՝ տապակած կարտոֆիլի կամ ուրիշ խավարտով (գարնիր): Բաժին՝ Խոհանոց | Դիտումներ՝ 329 | | Ամսաթիվ՝ 02.02.2024
ԹԱՆՁՐԱՀՅՈՒԹԹանձրահյութ կարելի է պատրաստել տարվա բոլոր եղանակներին, ինչպես թարմ լոլիկով, այնպես էլ տոմատի մածուկով: Բաժին՝ Խոհանոց | Դիտումներ՝ 378 | | Ամսաթիվ՝ 31.01.2024
ԹՌՉՆԻ ԲՈՒՅՆ (տոնական)Քաբաբի մսից պատրաստել ձվից մի քիչ փոքր գնդիկներ, յուրաքանչյուրի մեջ փոս անել (ամանի ձև տալ), շարել նախապես յուղ քսած թիթեղի վրա: Բաժին՝ Խոհանոց | Դիտումներ՝ 390 | | Ամսաթիվ՝ 30.01.2024
ՄԱԿԱՐՈՆԸ ՊԱՆՐՈՎԵրբ դառնա վարդագույն, հանել, կտրատել քառակուսի կամ փախլավաձև և մատուցել տաք վիճակում՝ վրան կանաչի կտրատած: Բաժին՝ Խոհանոց | Դիտումներ՝ 427 | | Ամսաթիվ՝ 29.01.2024
|