ՕՐՎԱ ԹԵԺ ՆՅՈՒԹԵՐԸ

ՔՐՉԻԿ
Բաժին: Խոհանոց | Դիտումներ: 324 | 10:00 Ավելացրեց: armenlur

0,5 կգ թթու դրած կաղամբը կտրտել, լվանալ մի քանի անգամ գոլ ջրով (որպեսզի թթվությունը պակասի), վրան լցնել 2-3 լիտր ջուր, միջին կրակով եփել:

  • Երբ եռա, ավելացնել 1 թեյի բաժակից աղացած ձավար, աղ, 20 րոպե եփել, ավելացնել 2-3 հատ կարտոֆիլ:
  • Առանձին թավայով 2-3 գլուխ սոխը յուղով տապակել, ավելացնել տոմատի մածուկ, կարմիր պղպեղ, չորացած կանաչի, խառնել ու լցնել ճաշի մեջ, 1-2 եռ գալուց հետո վերցնել կրակից և մատուցել:

Բաղադրատոմսը՝ Ամալյա Բաղդասարյանի

Բաժին: Խոհանոց | Դիտումներ: 324 | Ավելացրեց: armenlur | Պիտակներ: խոհանոց, հայկական խոհանոց, ապուրներ, բաղադրատոմսեր, Ամալյա Բաղդասարյան, քրչիկ | Վարկանիշ: 0.0/0