ԽՄՈՐՈՎ ԿՈԶԻՆԱԽ
2 ձուն լավ հարել, ավելացնել այնքան ալյուր, որ ստացվի պինդ խմոր: Խոնավ ձեռքերով խմորը կլորացնել մատի բարակությամբ և երկարացնել:
Բաժին՝ Խոհանոց | Դիտումներ՝ 425 | | Ամսաթիվ՝ 27.01.2024Աստղագուշակ
ՀԱՎԻ ՏԱՊԱԿԱՈչ շատ խոշոր հավը կամ ճուտը մաքրել, լավ լվանալ, կրծքավանդակի կողմից ուղղահայաց ճեղքել, մեջքի կողմից թեթևակի ծեծել, որպեսզի ուղղվի: Բաժին՝ Խոհանոց | Դիտումներ՝ 353 | | Ամսաթիվ՝ 26.01.2024
ԿՈՏԼԵՏՈՎ ՃԱՇՎերցնել 2-3 պճեղ ծեծած սխտոր, սև և կարմիր պղպեղ, մանրացրած խառը կանաչի, աղը խառնել պատրաստի կոտլետներին և տապակել լայն կտրատած կարտոֆիլի հետ: Բաժին՝ Խոհանոց | Դիտումներ՝ 318 | | Ամսաթիվ՝ 25.01.2024
ԱՎԵԼՈՒԿՈՎ ԱՊՈՒՐ0,5 կգ չորացած ավելուկը կտրատել, մի քանի անգամ գոլ ջրով լվանալ, վրան լցնել 3 լ ջուր ու դնել կրակին: Բաժին՝ Խոհանոց | Դիտումներ՝ 435 | | Ամսաթիվ՝ 22.01.2024
«ՆԱՊՈԼԵՈՆ»Ներկայացնում ենք «Նապոլեոնի» պատրաստման երեք բաղադրատոմս, որոնք, մեր կարծիքով, տնտեսուհիները գոհունակությամբ կընդունեն: Բաժին՝ Խոհանոց | Դիտումներ՝ 375 | | Ամսաթիվ՝ 21.01.2024
ՍԻԳԸ ԼԱՎԱՇՈՎԼավաշը կտրտել քառակուսի, յուրաքանչյուրի վրա դնել մի կտոր սիգ, փակել ծրարի պես, կողքերին յուղ քսել, շարել յուղ քսած թավայի մեջ և 40-50 րոպե եփել ջեռոցում՝ մինչև լավաշի կարմրելը: Բաժին՝ Խոհանոց | Դիտումներ՝ 424 | | Ամսաթիվ՝ 20.01.2024
ՊԱՍՈՒՑ ՏՈԼՄԱՊասուց տոլմայի համար օգտագործվող բոլոր մթերքները պետք է վերցնել հավասար չափով, բացի ձավարից, որը պետք է շատ լինի։ Թույլ կրակով եփված տոլմայի տակը երբեք չի այրվում: Բաժին՝ Խոհանոց | Դիտումներ՝ 419 | | Ամսաթիվ՝ 18.01.2024 |