Փետրվարի 25-ին ԱՄՆ-ում նշում են «Քլեմ-չաուդեր» ապուրի ազգային օրը (National Clam Chowder Day)
- Կան մի քանի բաներ, որոնք նույնքան ուրախալի են, որքան ձմռան օրով տաք կակղամորթով ապուրի ափսեն: Ենթադրվում է, որ ապուրին կակղամորթեր առաջին անգամ ավելացվել են բնիկ ամերիկացիները և 1800-ականների կեսերին արդեն համարվում էր հիմնական բաղադրիչը, որն այժմ հայտնի է որպես Clam Chowder ապուր:
- Այսօր կան տասնյակ տարածաշրջանային տարբերակներ, այդ թվում ՝ Սան Ֆրանցիսկոյի կակղամորթով ապուրը, որը մատուցվում է հացի տեսքով։
- «Քլեմ-չաուդեր» ապուրի ազգային օրվա մասին բացիկների հղումը՝ ամենաներքևում։
Բոլոր տոների մասին տեղեկացեք՝ անցնելով հետևյալ հղումով։
|
