ՀԱՐԻՍԱ
| |
| Բաժին: Խոհանոց | Դիտումներ: 326 | 10:00 | |
Ճարպոտ հավը եփել, ոսկորները հեռացնել, արգանակը բաժակով չափել, լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել միսը, հում ձավարը (1 բաժակ հում ձավարի համար լցնել 6 բաժակ ջուր՝ հաշվի առնելով նաև արգանակը) և մարմանդ կրակով առանց խառնալու 5-6 ժամ եփել մինչև երեսին քիչ քանակությամբ ջուր մնա, ձավարն էլ եփված լինի, որից հետո 20-30 րոպե շարունակ խառնել մինչև միասեռ դառնալը: Մատուցել տաք վիճակում՝ յուղի կամ կարագի հետ։ Բաղադրատոմսը՝ Ամալյա Բաղդասարյանի |
|
Նմանատիպ նյութեր